Cum se curata o rodie? Cel mai indicat mod de a manca o rodie

De când au apărut rodiile (pomegranate în engleză) în supermarketurile noastre, s-a constatat o creștere treptată a cererii acestui fruct. Este delicios, sănătos dar are și el păcatele lui. Este dificil de curățat. Dar sunt metode, găsiți o grămadă de tutoriale pe Youtube sau pe alte siteuri dar eu vă recomand cea mai bună metodă de a curăța o rodie și în același timp de a gusta din plin fericirea rodiei.
În primul rând, dacă ați cumpărat rodia tare și vi se pare crudă lăsați-o câteva zile pe masă pentru a se coace. Când e momentul desfacerii, presați rodie cu palma pe fiecare parte a rodiei pentru a o stoarce un pic și de a mai elibera din presiune. Dacă nu veți face asta și o tăiați în jumate vă veți murdări de sucul rodiei.
După ce ați presat-o bine, tăiați rodia în jumătate. Luați un bol și scurgeți fiecare jumătate de rodie ca și cum ați stoarce o portocală sau o lămâie. În final, luați un cuțit sau puteți folosi degetele pentru a scoate sâmburii din fiecare jumătate.
Folosind această modalitate nu veți avea surprize de a câtea pielița prinsă de sâmburi în bol așa cum am văzut într-un tutorial și nu veți pierde o cantitate semnificativă din suc curățând rochia într-un bol cu apa rece.
Sper că vă puteți descurca. Eu ador combinația între sâmburi de rodie și sucul de rodie.

Cum se decojesc semintele

Avem seminte, alune, fistic, toate decojite dar ne-am pus vreodata intrebarea cum pot fi decojite semintele fara a fi strivite?
Mananci seminte Nutline si nu stii cum se realizeaza procesul tehnologic de decojire a semintelor? Rusine.